Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

A cozinha da Patrícia

Uma breve amostra do que se passa na minha cozinha

A cozinha da Patrícia

Uma breve amostra do que se passa na minha cozinha

Moelas e miudos de frango guisados

05.04.19 | Patrícia de Jesus | comentar
  De vez em quando para "desenjoar" gosto de fazer moelas e miudos de frango guisados. Tem é que ser num dia que tenha tempo, pois gosto que fique bem apuradinho. Ingredientes: moelas e miudos de Frango (podem fazer só uma coisa ou só outra)

Rolo de carne

10.03.19 | Patrícia de Jesus | comentar
Rolo de carne     Normalmente aproveito os fins de semana para adiantar algumas refeições para durante a semana. Hoje vou fazer rolo de carne para o jantar e o outro rolo fica para durante a semana.   É rápido de preparar.   Ingredientes 1, (...)

Bacalhau no pão

20.01.19 | Patrícia de Jesus | comentar
  Fui uma vez a um restaurante com uns amigos onde comi isto pela primeira vez. Acho que é facil e posso confirmar que é muito bom!! Este foi feito com as sobras do bacalhau.   Ingredientes: 1 pão inteiro  Bacalhau cozido Batatas cozidas Couve (...)

Pasteis de Bacalhau

14.12.18 | Patrícia de Jesus | comentar
  Quando era pequena, era a minha avó que fazia os pasteis de Bacalhau. Mandava-no sacos de Pasteis congelados e nós só tinhamos que os fritar.   No Natal de há 3 anos, sobrou-me muito bacalhau e lembrei-me de fazer os Pasteis para (...)

Asas de Frango no forno

05.12.18 | Patrícia de Jesus | comentar
  Uma das partes do frango que mais gosto são as asas. Por vezes, e para variar, faço-as no forno. O que têm de bom é que são baratas e muito faceis de fazer!   Ingredientes: Asas de Frango sal q.b. pimenta paprica sementes de mostarda