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A cozinha da Patrícia

Uma breve amostra do que se passa na minha cozinha

A cozinha da Patrícia

Uma breve amostra do que se passa na minha cozinha

Aproveitamento de Limões

30.03.21 | Patrícia de Jesus | comentar
Cá em casa tenho dois limoeiros.  Um deles dá limões enormes, mas este ano até têm bastante sumo.   As árvores este ano deram muitos limões, e por causa do confinamento, as minhas irmãs e a minha madrasta não se vieram cá abastecer.  Resul (...)

Coscorões

07.12.20 | Patrícia de Jesus | comentários (1)
  Esta receita de Coscorões é rapida de fazer e não leva fermento de padeiro (que às vezes é dificil de encontrar) Cá em casa, desaparecem num instante.   Ingredientes: 300 g farinha + farinha qb para amassar. 2 ovos 30 g de açúcar 4 (...)

Tarte de Requeijão

27.10.20 | Patrícia de Jesus | comentar
Esta receita já a tenho à muitos anos e antigamente fazia em formas de queijadas. É deliciosa e rápida de fazer.   Ingredientes: 2 requeijões 1 chavena e meia de açúcar 2 ovos 2 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa de manteiga (...)

Bolo de Manga e Laranja

17.09.20 | Patrícia de Jesus | comentar
  Adoro sumo natural de Manga e laranja, e decidi experimentar fazer um bolo com esses sabores. Este bolo pode ser feito em qualquer robot de cozinha que triture, na liquidificadora, ou, até mesmo, com a varinha mágica. Ingredientes: 1 (...)

Gelado de Limão

20.07.20 | Patrícia de Jesus | comentar
  Descobri esta receita rápida e muito boa para fazer gelados... 1 lata de leite condensado 200 ml de sumo de limão 200 ml de água   Misture-se tudo e está feito. Só falta levar ao congelador... Eu tenho formas de gelado, por isso (...)

"Baileys" caseiro

10.04.20 | Patrícia de Jesus | comentar
  Cá em casa, temos algumas garrafas de whisky, mas não é bebida que costumemos consumir com frequência. Por isso andei à procura de "receitas" para as gastar. Encontrei esta que além de fácil, gosto do resultado ;-)   Ingredientes:   (...)