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A cozinha da Patrícia

Uma breve amostra do que se passa na minha cozinha

A cozinha da Patrícia

Uma breve amostra do que se passa na minha cozinha

Tarte de Maçã - versão americana

31.03.20 | Patrícia de Jesus | comentar
Estou a seguir uma série na Netflix em que, num dos episódios, apareceu alguém a levar uma Tarte de Maçã. Aquela imagem ficou-me na ideia. As receitas portuguesas que encontrei, nada tinham a ver com a imagem da tarte que tinha visto na (...)

Frango com limão no forno

17.03.20 | Patrícia de Jesus | comentar
Cá por casa estou em teletrabalho, como muitos de vós. Estando em casa dá para fazer o almoço, mas, estando a trabalhar tem que ser algo que não dê muito trabalho. Hoje fiz Frango com limão no forno. É rapido a preparar e o forno faz o (...)

Polvo Panado

15.03.20 | Patrícia de Jesus | comentar
    Adoro polvo. De todas as maneiras. Não faço muita vez pois é caro e normalmente encolhe mais que metade do tamanho e não compensa. Ontem fiz polvo panado. Adoramos cá por casa e é facil fazer.    Ingredientes: Polvo Cebola (para (...)

Coelho Frito

02.02.20 | Patrícia de Jesus | comentar
  Já faz algum tempo que encontrei, no balcão do talho onde costumo comprar a minha carne, um livro de receitas feitas com carne de coelho. É claro que trouxe logo um para casa O folheto faz parte de uma campanha que visa promover o (...)

Ensopado de Borrego

29.01.20 | Patrícia de Jesus | comentar
Cá por casa gostamos muito das comidas tradicionais, e, de vez em quando, para variar, faço Ensopado de Borrego. Demora cerca de 1 hora a fazer, mas fica muito saboroso. Dá para fazer de véspera, ficando apenas a apurar no próprio dia.   Ingredientes (...)

Arroz Doce Tropical

09.12.19 | Patrícia de Jesus | comentar
Cá por casa adoramos Arroz Doce, mas por vezes gosto de variar... Desta vez experimentei fazer Arroz Doce com Leite de Côco, a que chamei "Arroz Doce Tropical" Arroz doce, é das receitas que faço na Bimby, pois assim não necessito estar (...)

Cozido à Portuguesa

29.11.19 | Patrícia de Jesus | comentar
    Desta vez fiz um dos pratos mais tradicionais, o Cozido à Portuguesa. Foi a terceira vez que o fiz, pois antigamente quem o fazia era a minha sogra, mas pensei, tenho que aprender.  E não é difícil. Demora é algum tempo, mas fica bom!!!