Bolo de cerveja
Esta é a primeira receita que escrevi no caderno de receitas que me deram quando eu tinha cerca de 10 anos.
Adoro este bolo desde sempre!!!
Fica hiper fofinho e é muito saboroso!!
Ingredientes
240g de margarina
400g de açúcar (eu coloco 300g)
5 ovos
1 mini
360g de farinha
2 colheres de chá de fermento
Liga-se o forno a 170°C
Bate-se a margarina com o açúcar. Junta-se as gemas e bate-se bem. Junta-se a cerveja e a farinha misturada com o fermento alternadamente.
Por fim, batem-se as claras em castelo e envolve-se no preparado.
Unta-se uma forma com buraco bem untada e deita-se a massa.
Normalmente eu tapo o buraco da forma com papel prata pois a massa cresce muito e cai pelo buraco.
Vai ao forno durante cerca de 40 minutos
Espero que gostem tanto como eu!!!