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A cozinha da Patrícia

Uma breve amostra do que se passa na minha cozinha

A cozinha da Patrícia

Uma breve amostra do que se passa na minha cozinha

25.08.18

Gelado de Lima e leite de Côco


Patrícia de Jesus

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Agora com o calor, gosto muito de comer gelados. 

Como sou intolerante à lactose, estou muito limitada aos gelados existentes que posso comer.

O ano passado decidi iinvestir numa máquina de fazer gelados no Lidl. acho que até agora, valeu bem o investimento (19,99 €).

 

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Esta receita de gelado, vi num dos programas de culinária que dão no 24 Kitchen.

Só leva 3 ingredientes.

 

1 Lata de leite condensado

1 Lata de Leite de Côco

Raspa e sumo de limas

 

A preparação é que é mais complicada:

Junta-se tudo e mexe-se com uma vara de arames ou com uma colher. Complicado, não acham?

 

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Se tiverem máquina de gelados, coloca-se lá até ficar com uma textura mais expessa.

 

Se não tiverem, coloque num recipiente e levem ao congelador. neste caso, têm que tem em atenção que convem irem mexendo com um garfo de 30 e 30 minutos para quebrar o gelo.

 

desta vez, coloquei numas formas que comprei e que ficam com o formato do Magnum.

 

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o resultado é divinal

 

experimentem!! acho que vão gostar

 

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