Rolo de carne     Normalmente aproveito os fins de semana para adiantar algumas refeições para durante a semana. Hoje vou fazer rolo de carne para o jantar e o outro rolo fica para durante a semana.   É rápido de preparar.   Ingredientes 1, (...)

    Antes de tudo, quero desejar a todos os leitores um feliz ano de 2018, com muita saúde para todos.   O Natal, normalmente, é passado em minha casa. As minhas irmãs costumam, durante o ano, mandar-me mensagens ou videos, com (...)

  Ontem não sabia o que fazer para o jantar. Tinha um resto de frango assado no frigorífico, mas não chegava. Já tinha ouvido falar em Frango à Bráz, mas nem nunca tinha feito, nem sequer tinha provado. Decidi experimentar.   Ingredientes   (...)

    Gosto muito de entrecosto. Gosto de entrecosto guisado, frito, mas adoro entrecosto grelhado, quer seja na brasa, quer seja no forno.   Este é muito simples de fazer.   Ingredientes: Entrecosto Sal Pimenta Alho Azeite Limão   Acompa (...)

    Eu sou muito esquisita com croquetes. Não gosto dos croquetes que só sabem a farinha. Às vezes parece que estamos a mastigar pastilha elástica...   Quando comprei a Bimby, experimentei fazer a receita que vem no livro base, mas, na (...)

  Gosto muito de fazer comida de forno. Infelizmente, com o preço da electricidade, tenho tendência a não fazer tanto. Tenho que ver se consigo investir num forno a lenha...    Esta era a receita de Lasanha que a minha mãe fazia.   I (...)

Olá   Cá por casa comemos todo o tipo de carne, embora carne de perú não seja muito do nosso agrado pois torna-se um pouco seca. A unica parte que costumo comprar é a perna. Normalmente é barata e não seca muito.   Ingredientes   1 (...)

Ás segundas e quartas feiras, o meu filho, DJP, tem treinos de Futsal. Só consigo chegar a casa, já perto das 09 horas da noite. Ainda vou fazer jantar, que tento que seja qualquer coisa rápida ou deixo já preparado de véspera.     Nes (...)

Olá   Após alguma ponderação, decidi criar um Blog.   Antes de mais, deixem-me apresentar. O meu nome é Patrícia, sou de Lisboa, mas moro na zona do Bombarrar e adoro cozinhar. Adoro cozinhar tudo, mas adoro fazer bolos. Há cerca de (...)