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A cozinha da Patrícia

Uma breve amostra do que se passa na minha cozinha

A cozinha da Patrícia

Uma breve amostra do que se passa na minha cozinha

Arroz de pato à minha maneira

27.03.17 | Patrícia de Jesus | comentar
  Eu adoro Arroz de Pato, embora, na maior partes das vezes que o comi em restaurantes, achei-o muito seco.   Então arranjei esta forma de o fazer, que o deixa húmido e muito saboroso.   Ingredientes 1 Pato 1/2 Chouriço Bacon aos pedaços (...)

Perna de Perú no forno

21.02.17 | Patrícia de Jesus | comentar
Olá   Cá por casa comemos todo o tipo de carne, embora carne de perú não seja muito do nosso agrado pois torna-se um pouco seca. A unica parte que costumo comprar é a perna. Normalmente é barata e não seca muito.   Ingredientes   1 (...)