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A cozinha da Patrícia

Uma breve amostra do que se passa na minha cozinha

A cozinha da Patrícia

Uma breve amostra do que se passa na minha cozinha

Frango com limão no forno

17.03.20 | Patrícia de Jesus | comentar
Cá por casa estou em teletrabalho, como muitos de vós. Estando em casa dá para fazer o almoço, mas, estando a trabalhar tem que ser algo que não dê muito trabalho. Hoje fiz Frango com limão no forno. É rapido a preparar e o forno faz o (...)

Moelas e miudos de frango guisados

05.04.19 | Patrícia de Jesus | comentar
  De vez em quando para "desenjoar" gosto de fazer moelas e miudos de frango guisados. Tem é que ser num dia que tenha tempo, pois gosto que fique bem apuradinho. Ingredientes: moelas e miudos de Frango (podem fazer só uma coisa ou só outra) (...)

Asas de Frango no forno

05.12.18 | Patrícia de Jesus | comentar
  Uma das partes do frango que mais gosto são as asas. Por vezes, e para variar, faço-as no forno. O que têm de bom é que são baratas e muito faceis de fazer!   Ingredientes: Asas de Frango sal q.b. pimenta paprica sementes de mostarda (...)

Frango à Bráz

28.07.17 | Patrícia de Jesus | comentar
  Ontem não sabia o que fazer para o jantar. Tinha um resto de frango assado no frigorífico, mas não chegava. Já tinha ouvido falar em Frango à Bráz, mas nem nunca tinha feito, nem sequer tinha provado. Decidi experimentar.   Ingredientes   (...)

Frango com agriões

04.07.17 | Patrícia de Jesus | comentar
  Esta receita era feita pela minha mãe, quando fazia sopa de agrião. Ela aproveitava os talos dos agriões mais tenrinhos para colocar neste frango.   É muito fácil de fazer e é uma variante do frango guisado normal.   Ingredientes: 1 (...)